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摘要：济公烧鸡是怎么煮的,这么好吃做法：一、做酱：1、准备好原料豆瓣酱一包，北京本地的酱都很好；蜂蜜一瓶，还没有最重要的要求；干辣椒、花

济公烧鸡是怎么煮的,这么好吃

做法：

一、做酱：

1、准备好原料

豆瓣酱一包，北京本地的酱都很好；

蜂蜜一瓶，还没有最重要的要求；

干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干；

香油（南方称麻油）少许。

2、蒸酱

将豆瓣酱倒入碗中，加入蜂蜜一勺（南方叫调羹），加入到香油少许（香油千万不要多放）。

把这些个东西搅匀，放入（酱和碗一起）蒸锅中蒸10分钟。

再注意，蒸的时候用大火将蒸锅中的水烧开后再转为小火渐渐地的蒸。

蒸好后把酱碗怀中掏出时一定要当心别烫到手。

3、炸酱

将辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝放入一个空碗中。特别注意肉桂要碾成粉末，辣椒也要抓碎，生芝麻最好别太。

在锅中倒入水花生油，先开火到锅中的油就开始冒白烟后将油舀入本案所涉装有各种香料的小碗中。

在香料碗中油已古井无波过去时，立刻舀入蒸好的酱中，后再快速慢慢搅拌。

上述事项过程中一定多注意安全，别烫收获。

完了，酱做那样最好。有一些材料的用量我没有内容明确说明，彻底按照你自己的口味去掌握到吧。比如辣椒、花椒的多少，蜂蜜的多少。

二、烧鸡公

1、准备原料

的确估计买一只完完全全大公鸡，现吃现宰。我估计各位做不到。那你买点比较新鲜的鸡翅根，切成块状。

的要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒（最好是是红绿各有一些）。葱有一部分切丝，一部分切段；蒜一部分切成两半，一部分要正瓣。桂皮砸成小块。

2、净肉

把一锅水烧开，然后把把鸡块慢慢倒入沸水中紧一分钟，然后捞出后空干水备用。

3、炒肉

在锅中全部倒入大量的油，特别注意，油一定要够多，至少要能没过鸡块。

等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进来。

等香味出来后，将鸡翅全部倒入，开始不时大火翻炒。注意一点，火一定肯定不能太大，一定要不停快速翻炒。

5分钟后，一并加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒，紧接着不断地的继续翻炒。

10分钟后，组建整瓣的蒜，葱段，倒入水上面马上准备好的高氏蜜酱，猛力大火翻炒。

15分钟后，关火起锅，慢慢倒入开到最小火的电磁炉中就是可以吃啦。

4、再加水

等肉吃得也差不多了的时候，炝一个锅儿（在一个乾净的锅里面倒入少许油，油热后参加葱丝，然后加冷水），将炝好的锅倒入水电磁炉中，就是可以当火锅一样下一些你很喜欢吃的菜吃，比如说莴笋、豆皮什么的。

从济公到泓一法师,德艺双馨的老艺术家游本昌

人群熙熙攘攘的市集上，一个穿着补丁袈裟，背插破蒲扇，腰挂酒葫芦的疯“乞丐”，一跛一拐地，走过去卖馒头的滩位。他飞速地地抬手抓了一个馒头，“掏钱不给钱”，小贩嚷道，“我有钱”。“没有钱放下馒头”。“那好吧”，那个人又慢慢地放回馒头。

雪白如玉的馒头上，下了几个黑黑的手指印。“唉呀，这怎末卖呀，快拿出来吧”。小贩一脸无可奈何。

那人又原先掏出馒头，咬了两口，回过身便走，走了两步，又转过身来，似笑非笑瞪视着小贩，从略宽松的大袖子里，拿起两枚铜钱，随手一扔，“拍的一声”，飞入小贩的钱箱子，转身一溜烟……

这是《济公传》里的一段戏，“扔钱”的镜头，是游本昌让导演亲自而且的。他说，别带没坏小朋友。济公是活佛，济世之心一心为公，心怀天下，游老，舞台上面是济公，在舞台除了，始终按照济公的标准要求自己。

当时济公播出后，据公安机关统计，连犯罪率都降到了。

有一场戏，是济公“挨板子”。游老对导演袁姗姗说，“一定要真的打”，“您身体受得了吗”？“没什么关系，我是济公呀，打不坏的，我不会趴下来，影响下一场的”。

在游老的坚持两个月下，这场“挨板子”的“假戏”，只有“真做”。但，的原因群众演员不专业，又可不敢轻轻，只好一遍遍重新拍摄，这顿“板子”，游老挨了十二次。

戏拍完了，游老也起不来了。

济公是放浪不羁、“佛祖心中留”的活佛，的原因天气热，准备好好的肘子、烧鸡偶尔会变质腐烂，但游老却也真有大啃大嚼，吞下去，口鼻里是难闻的味道的酸臭味，他亦是一脸上“贵宾级别美味”的表情。

“鞋儿破，帽儿破，身上的袈裟破；你笑我，他笑我，一把扇儿破。南无阿弥陀佛，南无阿弥陀佛……”

当这首流传开来海内外，老少皆会跟着哼哼的《济公》主题曲传来时，那个芒鞋破帽、呆呆傻傻的济公变会俨然一副地出现在人们的脑海中。

碰上“济公”时，游本昌已经52岁了，他早就演了79个配角，而对这79个角色，他大都一丝不苟，倾情朔造。被人民日报评价为“79个比较经典龙套”。他说，角色无大小，是血淋淋的人。

后来，游本昌听得了泓一大师李叔同的故事，深受感动，他判断把泓一大师的事迹讲给你是什么人。但相对于这样的题材，也没人不愿意投资什么。游本昌同家人相商后，确定卖掉自家的房子，自排三句半。经过七年被打磨，他将泓一大师搬上话剧舞台。

有一次，游本昌亲自指导编演，做示范时，不当心摔成骨折。医生我建议你保守治疗，只不过85岁做全麻手术风险太高。他已迫不及待，只要能坚持做了手术，25天后，扯起绷带上了台。那一年，他早85岁高龄。

《泓一大师.最后之胜利》在海内外大戏一百多场，游本昌按照话剧舞台，将泓一大师的爱国情怀，人生境界，佛教精神弘扬传承炸裂开来。

他说，这是他的责任。真正深深热爱舞台的人，很乐意以生命正统信仰。

“沉潜心胸，六十年坚持。传恒久文化，掷地有声。80个角色，驻永世经典。以精湛演技再塑造济公形象，出神入化。以匠人之心，成功演绎传奇故事，韵味人生”。

2020年，87岁的游本昌荣获2017“终身成就奖”。

如今，他是欢喜老顽童，非常受B站和小朋友的欢迎。

“亲爱的娃娃们，我给大家出一道题，1十1不等于几？这可不是数学题，这是我们每一个人都会遇到的问题，你的答案是什么？我在等答案，也在等着你”。

“请爷爷抓满您的宝扇，给我吹到爱情进去”

“济公爷爷，我敢结婚了，都说婚姻是爱情的坟墓”

“你每次看见了爷爷，都会总觉得，人间美好的感觉”

“济公爷爷保持身体健康啊，上海电视台在放“济公”，童年的记忆啊！”

一天想要做的事他都用“济世活人公心，服务大众，一心为公，安然其中”自勉。

艺术已臻化境，做人要返璞归真。游本昌，毕竟艺术我还是人生，都提升了最高境界。真不愧是是德艺双馨的老艺术家。

拜济公怎么拜敬用什么果品

狗肉、海参、老郭的《济公传》光盘~