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摘要：东台到黄海海边有什么土特产有东台发绣、东台西瓜、东台蚕茧、东台鱼汤面、灶蚕豆等土特产。1、东台发绣，发绣又称墨绣，民族起源于唐代佛

东台到黄海海边有什么土特产

有东台发绣、东台西瓜、东台蚕茧、东台鱼汤面、灶蚕豆等土特产。

1、东台发绣，发绣又称墨绣，民族起源于唐代佛教空前繁荣时期，民间信女们将自己的秀发剪下，在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。烧香叩拜，以示虔诚。用人发能用丝线，是我国劳动妇女的智慧和创造。因发绣不退色和变型，但质量要求极高，留传绝少。

2、东台西瓜，某种特定产于江苏省东台市境内的西瓜，谓之“东台西瓜”东台西瓜（1张）东台于2008年通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，曾经的全国第一个“中国西瓜之乡”。“东台西瓜”商标早就被批准国家商标局需要注册，是第一个强行突破了农产品产地证明商标空白，曾经的目前国内唯一官方批准具有地理标志的国家注册一的瓜类产品。

3、东台蚕茧，地域范围东台现有桑园面积166万亩，年产鲜茧2万吨，生产出来白厂丝2900多吨。今年，东台春蚕发种量万张，占全省的四分之一。某个特定品质东台市桑园面积162万亩，年产蚕茧万担，规模和茧丝质量江苏第一，东台市富安镇蚕茧产量后22年再次蝉联全国镇（乡）冠军。

4、东台鱼汤面，东台传统美食，已有200多年的历史。这白汤面制作，手艺高绝，享誉远近。那个这位厨师是选用天然鲜活可爱鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤。用那样的汤做的白汤面，汤稠如乳，吊针成珠，面白细匀，鲜而不腻。离开了东台者不吃餐鱼汤面，则是一件歉疚的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。

5、灶蚕豆，灶蚕豆东台市安丰镇下灶村独有的特产。明清时被列为“贡品”。那样的蚕豆，粒形扁圆，大如拇指，豆身中间略呈凹坑，形如牛脚，它的名称“牛脚扁”。奇特的是，若把“牛脚扁”换一个地方种植，应该是与下灶村一埂之隔，长出来却不成样子，也不是颗粒较小，应该是味道不济。

东台西瓜的介绍

东台西瓜以其得天独厚的地理位置、相对优越的土壤条件、优越的自然条件的种苗基础、相当丰富的种植经验形成了自有的风味特色，受到越来越多消费者的喜受，已发展中成为优势产业。东台西瓜食口风味颇佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、饱满多汁，是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少，更以其甘甜多汁、营养丰富的特点极受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富，刀一碰即飞快裂出，常以“东台爆炸瓜”誉满市场。东台西瓜我得到无化肥认证和国家绿色食品标志。东台西瓜一连荣膺中国地理标志商标、中国名牌农产品和“2014江苏农产品和地理标志商标20强”等称号。1东台西瓜连年在全国西甜瓜擂台赛上获得奖项，在2015年全国西甜瓜擂台赛中，东台玉菇甜瓜在全国各地300多位选手选送的西、甜瓜品种中能脱颖而出，额外甜瓜偏文科类组冠军。

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东台特产有哪些?

1、东台发绣

发绣又称墨绣，民族起源于唐代佛教空前繁荣时期，民间信女们将自己的秀发剪下，在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。焚香礼拜，以示虔诚。用人发不用丝线，是我国劳动妇女的智慧和创造。因发绣不退色和变型，但技术要求极高，流传下来甚少。

南宋时发绣《东方塑像》和明代韩希孟所作发绣《弥勒佛》，分别在英国伦敦博物馆和日本正仓院作为珍宝多收藏。上海博物馆多收藏的唯一发绣《停琴伫月图》，也韩希孟所绣。到清代发绣已中部彻底消失。东台工艺美术厂的刺绣艺人在不能继承传统工艺的基础上，形象的修辞了滚、缠、接、套和虚实等针法，区分黄、灰、赭、白等多种人发，并依靠深浅浓淡之发才是色线，按图赋色，画绣结合，凭空创造出墨中有色，色中有墨的彩绣。

2、东台西瓜

某个特定产于江苏省东台市境内的西瓜，谓之“东台西瓜”东台西瓜（1张）东台于2008年按照中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，成为全国第一个“中国西瓜之乡”。“东台西瓜”商标巳经获准国家商标局可以注册，是第一个强行突破了农产品产地证明商标空白，曾经的目前国内唯一官方批准具有地理标志的国家可以注册的瓜类产品。

“东台西瓜”并无800多年的种植历史，以其独特的地理、优越的土壤条件、丰富的种植经验不能形成了自有的风味特色。特小凤、早春红玉等品种，从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求，产品十分销量火爆，甜透大江南北。

“东台西瓜”是能够的绿色有机西瓜、黄色西瓜、有机西瓜。“东台西瓜”目前供应市场的绝大部分为小果型西瓜，一般单重为 ~ ，有晶黄果肉和殷红色瓜瓤两种类型，种子特小，外皮淡绿青色条纹。

3、东台蚕茧

地域范围东台现有桑园面积164万亩，年产鲜茧2万吨，生产白厂丝2900多吨。今年，东台春蚕发种量万张，占全省的四分之一。某种特定品质东台市桑园面积162万亩，年产蚕茧万担，规模和茧丝质量江苏第一，东台市富安镇蚕茧产量在不22年蝉联全国镇（乡）冠军。

东台市陆续被评为“中国茧丝绸基地”、“全国科普惠农兴村”先进集体、“全国农村科普示范基地”、“全国百强农技协”、“国家认定蚕桑标准化示范区”、“全国蚕业科技推广示范基地”。文化典故江苏省东台市富安镇位于苏中平原，黄海之滨，位处盐城，南通市交界处，是上海经济区的辐射区域。

4、东台鱼汤面

东台传统特色小吃，并无200多年的历史。这白汤面制作，手艺非同一般，享誉远近。原先这位厨师是选用比较鲜嫩鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤。用这样的汤做的白汤面，汤稠如乳，吊针成珠，面白细匀，入口爽滑。来到东台者不吃餐鱼汤面，则是一件歉疚的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。

列在《中国小吃谱》。江苏特产—鱼汤面，为东台名点，鱼汤面的怎么制作很特殊，先要剖鱼彻底清洗，不留下残血。用猪油下锅沸至八成，相继放鱼入锅炸爆，起酥捞出来，不能烤焦。将炸过的鱼另外鳝鱼骨头或猪骨头，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，盛有虾籽少许，即可作面汤。面条用上白刀切面。因为，鱼汤面色香味无差。